OATS USES IN TELUGU

ఓట్స్  తినడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

To read in English - click here

ఓట్మీల్  అంటే ఏమిటి?

ఓట్మీల్ అనేది ఒక రకమైన గంజి, మిల్లింగ్, స్టీల్-కట్ లేదా రోల్డ్ ఓట్  ధాన్యము.

ఒక పురాతన ధాన్యపు ధాన్యం, ఓట్స్  అనేక రూపాల్లో వస్తాయి-చుట్టిన ఓట్స్  నుండి తక్షణ ఓట్మీల్ వరకు.

ఓట్స్  అనేది ఆరోగ్య ధాన్యపు ఆహారం, శాస్త్రీయంగా అవెనా సాటివా అని పిలుస్తారు.

ఓట్మీల్  అనేది ఓట్స్ మరియు నీరు, ఆవు పాలు లేదా మొక్కల ఆధారిత పాలు వంటి ద్రవాన్ని కలిగి ఉన్న చాలా ప్రసిద్ధ అల్పాహారం ఆహారం. ఓట్స్  లో  పోషకాలు మరియు ఫైబర్ నిండి ఉన్నాయి. ఇది ఒక వ్యక్తి తినగలిగే ప్రసిద్ధ ధాన్యం ఆహారాలలో ఒకటి.

ఓట్స్ సులభంగా లభించే ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ధాన్యాలలో ఒకటి. ఓ ట్స్ గ్లూటెన్ ఫ్రీ తృణధాన్యాలు మరియు ముఖ్యమైన ఖనిజాలు, విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలం.

ఓట్స్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

•  బరువు తగ్గడం
•  ప్రమాద గుండె జబ్బులను తగ్గిస్తుంది
•  రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గిస్తుంది 

ఒక కప్పు వండిన ఓ ట్స్ లో  అనేక కీలక పోషకాలు ఉన్నాయి

• 6 166 కేలరీలు
• 3.56 గ్రా కొవ్వు
• 5.94 గ్రా ప్రోటీన్
• 4.00 గ్రా ఫైబర్ 

ఈ వ్యాసంలో మేము ఓట్మీల్ యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాము మరియు పోషక సమాచారాన్ని అందిస్తాము.

1. ఓట్స్ మంచి మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందిస్తాయి

ఓట్స్ పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం, ఇందులో తక్కువ కేలరీలు కలిగిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి.

ఓట్మీల్ వీటిని కలిగి ఉంటుంది:

• ఐరన్

• జింక్

• ఫాస్పరస్

• మెగ్నీషియం

• విటమిన్ బి 1 మరియు బి 5

• రాగి

• ఫోలేట్

ఒక వ్యక్తి పోషకాలు అధికంగా ఉన్న తక్కువ కేలరీల ఆహారాన్ని తీసుకుంటే బరువు తగ్గడానికి లేదా ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

2. యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందించడం

ఓట్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి

అవెనంత్రామైడ్లు(Avenanthramides)  ఒక రకమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇవి ఓట్స్‌లో ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి.

అవెనాంత్రామైడ్లు దీని ద్వారా ప్రజలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి:

•  నైట్రిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తిని పెంచడం, ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది
•  రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరచడం
•  మంట మరియు దురద తగ్గించడం

3. జీర్ణవ్యవస్థలో ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియాను అభివృద్ధి చేస్తుంది

ఓట్మీల్ లో ఉన్న బీటా-గ్లూకాన్ నీటితో కలిపినప్పుడు జెల్ లాంటి పదార్థాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. ఈ ద్రవం కడుపు మరియు జీర్ణవ్యవస్థకు  పూస్తుంది.

పూత గట్లోని మంచి బ్యాక్టీరియాను ఫీడ్ చేస్తుంది మరియు మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది వాటి పెరుగుదల రేటును పెంచుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన గట్ కు దోహదం చేస్తుంది.

4. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది

తొందరగా బరువు తగ్గడానికి ఈ చిట్కాలు పాటించండి 

ఓట్స్ ప్రధానంగా బరువు తగ్గడానికి లేదా బరువును నియంత్రించడానికి  సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ప్రజలు ఇతర ఆహారాన్ని తినడం కంటే ఓట్స్ తిన్న తర్వాత పూర్తిగా అనుభూతి చెందుతారు.

కడుపు నిండిన అనుభూతి వ్యక్తి వారి బరువు తగ్గించే లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి సహాయపడుతుంది.

కొంతమంది పరిశోధకులు ఆకలి మీద ఓట్స్ తినడం వల్ల అది సంపూర్ణతను పెంచుతుందని మరియు రాబోయే 4 గంటలు తినాలనే కోరికను తగ్గిస్తుందని తేల్చింది.

5. ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని మెరుగుపరచడం

ఓట్మీల్ దాని బీటా గ్లూటాన్ కంటెంట్ కారణంగా ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయికి తోడ్పడుతుంది.

ఓట్స్‌లో పెద్ద మొత్తంలో బీటా-గ్లూకాన్ ఉంటుంది, ఇది ఒక రకమైన కరిగే ఫైబర్.

బీటా-గ్లూకాన్ పాక్షికంగా నీటిలో కరిగి గట్‌లో మందపాటి, జెల్ లాంటి ద్రావణాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.

బీటా-గ్లూకాన్ ఫైబర్ యొక్క ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

• LDL మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది 
• రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ ప్రతిస్పందన తగ్గిస్తుంది 
• జీర్ణవ్యవస్థలో మంచి బ్యాక్టీరియా పెంచుతుంది 

6. మలబద్దకం నుండి  ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది

ఏదో ఒక సమయంలో చాలా మంది ప్రజలు ఎదుర్కొంటున్న సాధారణ సమస్య మలబద్ధకం. మలబద్దకం కొన్నిసార్లు మరొక ఆరోగ్య మరియు జీర్ణశయాంతర సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

ఓట్స్‌లోని ఫైబర్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో వ్యర్థాలను  కదులుతూ  ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది మలబద్దకాన్ని నివారించగలదు.

7. రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది 

ఓట్మీల్ లో బీటా-గ్లూకాన్ అనే కరిగే ఫైబర్ ఉంది, ఇది ఇన్సులిన్ ప్రతిస్పందనను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను కూడా తగ్గిస్తుంది.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు తమ ఆహారంలో ఓట్ మీల్ ను చేర్చుకోవడం వల్ల వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది, వారు ఓట్స్ ఆహారానికి అదనపు చక్కెరను జోడించనంత కాలం.

మీ ఆహారంలో ఓట్స్ ఎలా జోడించాలి?

అనేక విధాలుగా ఓట్స్  ని మనం తినవచ్చు 

మీ అల్పాహారంలో ఓట్స్ జోడించడం ప్రసిద్ధ మార్గం

ఓట్మీల్ చేయడానికి సరళమైన మార్గం:

• 1 కప్పు  ఓట్స్ 
• 1 కప్పు లేదా 250 మి.లీ నీరు లేదా పాలు
• కొంచం ఉప్పు లేదా చక్కెర

అన్ని పదార్థాలను కలిపి మరిగించాలి. ఓట్స్ మృదువుగా అయ్యే వరకు నిరంతరం  ఉడికించాలి.

ఓట్మీల్ ను మరింత రుచికరంగా మరియు ఆరోగ్యముగా చేయడానికి మనం పండ్లు, కాయలు, విత్తనాలు లేదా పెరుగును జోడించవచ్చు.

మీరు అనేక ఆరోగ్య మరియు రుచికరమైన వంటకాల కోసం యూట్యూబ్‌ను చూడవచ్చు.

ముగింపు

మీరు తినగలిగే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ఓట్స్ ఒకటి

1. ఓట్స్ పోషకాలు మరియు ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు పోషకాలతో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

2. ఓట్స్‌లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.

3. ఓట్స్‌లో బీటా-గ్లూకాన్ వంటి కొన్ని ప్రత్యేకమైన భాగాలు మరియు అవెనంత్రామైడ్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి.

4. బరువు తగ్గడానికి మరియు బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది.

5. రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. 

6. మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది.